之前就有研究過中國乳業的股票，剛好在雪球看到2007年日本NHK紀錄片的分享－沸騰的中國乳業。裡面主要兩家蒙牛和伊利，過了十年，這兩家公司仍是中國乳業的霸主，也是2017全球乳業排行榜中的前十強。
早期牧場因為蒙牛和伊利爭奪奶資源，有些人因此過上好的生活。也有人看好中國的人口優勢與乳業發展，爭相進入這個產業。中國目前也有許多其他乳業廠牌，但是論市占與營業額都無法與兩強抗衡。乳業的進入障礙、競爭優勢我覺得是存在的，尤其是牛奶與營養兩者之間的因果關係已經根深柢固在每人心中，而樹立品牌的價值需要充裕的資本與時間。想我們從小到大熟悉的食品品牌大概就是那幾個固定牌子，就算曾有過食安風暴的蒙牛，也還是挺過來了。
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